Infusão Estival – Saco

A fragância revigorante e o sabor muito aromático, quente e levemente amargo, que pode variar em intensidade, desta mistura de plantas, invocam os dias quentes do verão mediterrânico. Uma infusão onde se destacam as notas sensoriais do orégão, para beber quente e usufruir dos aromas que se libertam com a temperatura.

Conceito básico: Mistura de ervas que evocam exuberantes fragâncias de verão.

Características: Bebida revigorante, que tira partido do saber empírico e dos atributos sensoriais das folhas e flores do orégão, tradicionalmente associados à gastronomia regional.

Nota de prova: Picante e quente • Fragâncias de verão • Cultura Mediterrânica • Longevidade.

Composição: Parte aérea florida de oregão (Origanum virens Hoffm.& Link.), flores de camomila-romana (Chamaemelum nobile (L.) All.), folhas de louro (Laurus nobilis L.), folhas de nogueira (Juglans regia L.).  As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos.

Conservação: Em local seco e fresco, ao abrigo da luz

Preparação:

• Temperatura da água: cerca de 90 °C
• Quantidade: cerca de 10g/L de mistura
• Tempo de infusão: 5-7 min
• Coar no final do tempo

Peso: 30gr

Embalagem: Saco Doypack